Kaffee-Öl – 250 ml
Der Duft von Kaffee. Das Aroma frisch gerösteter Bohnen. Und plötzlich kann Öl richtig spannend werden.
Unser Kaffee-Öl ist etwas für alle, die außergewöhnliche Geschmackskombinationen lieben. Das feine Kaffeearoma unserer Kaffeeröstung verbindet sich mit dem Öl zu einer besonderen Spezialität, die sowohl in der süßen als auch in der herzhaften Küche überrascht.
Ein paar Tropfen genügen oft schon, um Vanilleeis, Schokoladeneis, Tiramisu, Pudding, Cremes oder andere Dessertsmit einer feinen Kaffeenote zu veredeln. Besonders spannend ist die Kombination mit Schokolade, Vanille, Karamell oder Nüssen.
Aber Kaffee kann auch herzhaft: Das Öl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von dunklen Saucen und kräftigen Fleischgerichten. Besonders zu Rind, Steak oder Wild kann die feine Röstaromatik des Kaffees einen außergewöhnlichen geschmacklichen Akzent setzen.
Auch beim Backen lässt sich das Kaffee-Öl wunderbar einsetzen. Ein kleiner Schuss in Kuchen-, Muffin- oder Brownieteig sorgt für eine interessante Kaffeenote und harmoniert besonders gut mit Schokolade.
Unser besonderer Tipp: Ein paar Tropfen Kaffee-Öl über eine Kugel gutes Vanilleeis geben und mit etwas geraspelter dunkler Schokolade oder gehackten Nüssen servieren. Einfach – aber alles andere als gewöhnlich.
Ein Öl, bei dem man zunächst vielleicht fragt: „Kaffee und Öl – passt das?“
Und nach dem Probieren heißt es: „Warum habe ich das nicht schon früher entdeckt?“
Aromatisch. Außergewöhnlich. Vielseitig. Für alle, die Kaffee lieben.
250 ml
Schwollener Senfmanufaktur – Besonderes entdecken und natürlich genießen.