Wildpreiselbeer-Senf pikant – 130 ml / 150 g

Fruchtig, kräftig und mit einer angenehm pikanten Schärfe.

Unser Wildpreiselbeer-Senf pikant verbindet den fruchtig-herben Geschmack der Preiselbeere mit einer deutlich kräftigeren Senfwürze und einer angenehmen Schärfe. Er ist damit die etwas feurigere Variante unseres milden Wildpreiselbeer-Senfs – würzig, charaktervoll und trotzdem wunderbar ausgewogen.

Besonders gut harmoniert er natürlich mit Wildgerichten. Ob Reh, Hirsch, Wildschwein, Wildwurst oder Wildpastete– die fruchtige Preiselbeere und die pikante Schärfe ergänzen den kräftigen Geschmack von Wild hervorragend.

Auch zum Verfeinern von Wildsaucen, dunklen Saucen und Marinaden ist er bestens geeignet. Für Wildrouladeneinfach das Fleisch vor dem Füllen dünn mit dem Senf bestreichen – so bekommt die Roulade bereits beim Schmoren eine herrlich fruchtig-würzige Note.

Aber nicht nur zu Wild: Auch zu kräftigem Käse, kaltem Braten, deftiger Wurst oder einer herzhaften Brotzeitmacht dieser Senf richtig Spaß.

Unser Tipp: Perfekt für alle, denen unser Wildpreiselbeer-Senf „charmant“ schmeckt, die sich aber etwas mehr Schärfe und Würze wünschen.

Fruchtig. Pikant. Würzig. Und wie gemacht für Wild.

130 ml · 150 g

Schwollener Senfmanufaktur – mit Liebe hergestellt und natürlich genießen.