Die leckere Schärfe unseres Drachen-Senfs entsteht durch die "dreier" Hochzeit von brauner Senfsaat, gelber Senfsaat und feinem Wasabi. 

Ein Hochgenuss für jeden Senfliebhaber !!!

Süßkartoffel Suppe mit Drachen-Senf

1 liter Gemüsebrühe (2 EL Hüttensalz auf 1 Liter Wasser)                                                    

500 g Süßkartoffeln

1 bis 2 mittelgroße Zwiebeln

1 EL Bratkartoffel Öl der Schwollener Senfmanufaktur

200 g Frischkäse

1 Bund Basilikum

100 g Drachen Senf der Schwollener Senfmanufaktur

2 EL Zitronensaft               

1 TL Honig

Chilipulver nach Geschmack     

ca. 1/2 TL Garam Masala der Schwollener Senfmanufaktur

Guten Appetit !!!!